愛丁堡自由行 3 天行程推薦：城堡、威士忌、在地散步地圖全收錄｜含一日小旅行延伸路線提案
想安排一趟愛丁堡自由行三天兩夜的旅程嗎？住在蘇格蘭快十年的我，將用在地人的角度，帶你走遍愛丁堡最經典又好玩的景點！
很多人都會問我，到愛丁堡自由行到底建議玩幾天？其實大部分的知名景點都集中在新城區和舊城區內，而且多半步行就能到達，因此三天兩夜的行程就很足夠。
但如果你和我一樣到一個地方旅行喜歡慢慢體驗城市氛圍、融入當地人的生活，那麼安排個四天三夜甚至更久的自由行行程，會讓你有更多時間探索愛丁堡周邊小鎮或前往蘇格蘭高地。
在這篇文章中，我整理了一份輕鬆又實用的愛丁堡三天兩夜自由行行程路線，不僅包含必去的愛丁堡城堡、日落觀景台和威士忌導覽，還加進我平常最愛的散步路線、在地人推薦的餐廳與市集，帶你用最在地的方式體驗這座城市的魅力。
愛丁堡自由行三天兩夜行程表:
Day 1｜愛丁堡自由行經典初印象: 城堡 + 威士忌
Day 2｜愛丁堡在地散步路線: 市集挖寶＋慢旅行
Stockbridge Market + Stockbridge 小店
Day 3｜愛丁堡文化深度自由行: 博物館 + 王室宮殿
Bonus｜愛丁堡周邊一日遊推薦：海邊小鎮、高地風景或異鄉人朝聖之地！
如果你正在規劃愛丁堡自由行三天兩夜，這份行程表一定能幫你輕鬆安排行程，還能留下滿滿在地回憶。文中我也附上愛丁堡散步地圖，讓你跟著走就能不迷路，輕鬆享受城市魅力。
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Day 1｜經典初印象 x 城堡視角 x 威士忌初體驗
上午｜愛丁堡城堡 Edinburgh Castle
來到愛丁堡自由行一定不能錯過的第一站，當然就是非 愛丁堡城堡 莫屬啦。這座城堡被譽為城市的靈魂，也是愛丁堡三天兩夜行程中最具代表性的景點之一。建議一開門就進場參觀，如果是我自己去通常會安排在早上，這樣可以避開一些人潮，整個參觀過程會舒服很多。
門票建議提前在 官網 訂購，如果官網顯示售完，也可以到 Get Your Guide 上看看有沒有導覽票。
走進城堡後，別錯過蘇格蘭王室的象徵——Crown Jewels 王室寶藏，那是一整套代表王權的珠寶與權杖，展示在特別的空間中，非常有歷史份量。
另一個我自己很喜歡的點是 聖瑪格麗特教堂 (St Margaret’s Chapel)，它是整座城堡中最古老的建築。
另外，如果你的參觀時間剛好是中午，記得留意每天 13:00 的 One O’Clock Gun 鳴砲儀式。
這項自 19 世紀中期開始的傳統至今仍每日 (除了星期天) 準時響起，從城堡高處放出的一聲砲響，不只是愛丁堡歷史的象徵，也會讓人感覺瞬間回到過去。
(偷偷告訴你)
如果天氣好，記得到到 王子街花園 Princes Street Gardens 從下方拍城堡在懸崖上的經典視角喔!
中午｜威士忌導覽 The Scotch Whisky Experience
參觀完城堡，不用急著離開，走出來不遠往旁邊看就是 The Scotch Whisky Experience。
到蘇格蘭旅行，當然就是要體驗最道地的威士忌啦！如果你平常就喜歡品嘗威士忌那這個 導覽 就很值得參加，但如果你對蘇格蘭威士忌還不太熟，這裡的互動式介紹也能讓你快速進入狀況，是許多人安排到愛丁堡自由行時必選的體驗之一。
這個導覽從威士忌的產地風味差異、製程，到最後的試飲體驗，都安排得很用心。行程有分不同等級，像是 Gold Tour 就是最多人選擇的版本，記得 提前訂票，才不會撲空。
午餐｜愛丁堡美食推薦: Grassmarket 區域（步行約 5 分鐘）
如果你不喝酒也沒關係，附近的 Grassmarket 就是一個適合散步、吃午餐的好地方。
這一帶原本是老市集，現在有很多咖啡館、小店與餐廳。像我常帶朋友去的 Petit Paris 法式料理好吃但價位不高；如果想吃在地口味，那就試試 Bertie's Proper Fish & Chips 經典炸魚薯條現炸現吃就是滿足。
(偷偷告訴你)
如果你喜歡拍照，那就別錯過附近的 Vennel Steps。
這個藏在巷弄裡的石階視角，是當地人私藏的攝影地點。從這裡往上看，整個城堡正面就在眼前，搭配前景的復古石梯與鐵欄杆，是拍出 城堡＋老城氛圍 的絕佳角度，也是許多人打卡的經典畫面。
只要從 Grassmarket 找到 The Vennel 的巷口，往上走一小段就能看到這個超美的角度。
另外，從石階走下來的轉角有一間很有名的冰淇淋店 Mary’s Milk Bar。夏天常常大排長龍，喜歡冰淇淋的話可別錯過！
下午｜維多利亞街 Victoria Street + 皇家一英里 Royal Mile 散步
吃飽後可以往 維多利亞街 方向走，這條彩色彎曲的街道是很多人來愛丁堡旅行時必定會停留拍照的地方，也是 JK 羅琳創作 哈利波特 時的靈感來源之一。
街道兩旁有書店、雜貨與紀念品小店，就算不買東西也很好逛，推薦順光時段來拍照，畫面特別漂亮。
接著一路慢慢散步到 皇家一英里，這條從城堡延伸出來的老街道串連著整個舊城區的精華。如果你路過 聖吉爾斯大教堂 (St Giles’ Cathedral)，記得進去看看裡面的彩繪玻璃和高聳天花板。
傍晚｜卡爾頓山 Calton Hill 看日落景
如果想在愛丁堡自由行中留下難忘的風景照，卡爾頓山 絕對要排進行程。建議傍晚時分直接走路或搭公車前往，這裡是看夕陽與夜景的經典角度，不需要長時間健行就能俯瞰整個愛丁堡，包括城堡和市區景色。
天氣好的時候，夕陽餘暉打在建築群上，美到會讓人忍不住多拍幾張。只是山上風比較大，記得多穿一件外套。
👉🏾如果遇到陰雨天，也可以改去 皇家一英里 附近的酒吧，例如 Devil’s Advocate ，氣氛很好。
晚餐｜愛丁堡美食推薦: The Dome 或 Dishoom（需預約）
如果你想讓這天有個完美收尾，晚餐我會推薦 The Dome 或 Dishoom 這兩家餐廳。
The Dome 是愛丁堡經典的餐廳，氣氛跟裝潢都很漂亮，特別是聖誕節期間；Dishoom 則是從倫敦紅到蘇格蘭來的印度料理餐廳，風格現代、餐點很有水準。
如果你還想延續夜晚氛圍，推薦去 Panda & Sons。這間隱藏在 假裝是理髮廳 裡 的酒吧，非常有趣，也是我自己的愛丁堡酒吧推薦名單之一。
Day 2｜在地慢活路線 x 市集尋寶
上午｜司各特紀念塔 Scott Monument + Water of Leith Walkway 河畔步道
愛丁堡自由行的第二天我想帶你離開熱鬧的老城區，走進當地人的生活日常。這是一條我自己私心很喜歡的 愛丁堡散步路線，不只有街區風景，還有市集、咖啡館與書店。
早上可以從市中心的 司各特紀念塔 出發，這座維多利亞哥德式紀念碑是愛丁堡的代表性建築之一，也是歐洲最高的作家紀念塔。如果不介意挑戰體力，還能爬上狹窄的階梯登頂俯瞰市景 (視季節開放時間而定)。
接著一路往新城區走，十分鐘內就能走到超人氣的拍照地點 Circus Lane。這是一條被鮮花、小窗與煙囪圍繞的石板巷弄，拍照起來很漂亮，是許多網紅和旅人心中最美的愛丁堡拍照景點之一。
不過要記得，這裡是當地居民的生活空間，拍照時盡量小聲、不打擾居民。
早午餐｜Stockbridge + Sunday Market（限週日）
到了 Stockbridge，就差不多是吃早午餐的時間啦！
如果是在週日來訪愛丁堡，那就千萬別錯過在地人也愛逛的 Stockbridge Sunday Market。這個市集不大但賣的都是當地新鮮商品，尤其是好吃的西班牙海鮮飯，每次都大排長龍。
不是週日來也不用擔心，Stockbridge 本身就是愛丁堡早午餐的熱門地點。像是超高人氣的 The Pantry，環境清新、餐點份量足，很適合悠閒地吃一頓。
下午｜Dean Village + A: 獨立書店、咖啡店、手作小物 或 B: 蘇格蘭國家現代美術館 National Galleries of Scotland: Modern One
從 Stockbridge 出發，沿著 愛丁堡里茲河畔步道 Water of Leith Walkway 慢慢散步，這條被當地人公認為愛丁堡最美的散步路線之一，沿途樹蔭與河畔風景讓人放鬆。
一路走到 Dean Village，你會發現有種誤闖童話小鎮的感覺。這裡曾是古老的磨坊聚落，如今成為愛丁堡人氣最高的拍照景點，經典的石橋與小屋搭配河流，拍照起來特別有味道。
拍完照後，你可以選擇 A: 走回 Stockbridge，那一帶藏著不少有風格的二手書店、獨立咖啡館與手作小店。
如果你也喜歡在城市裡挖寶的感覺，一定會在這區逛到不想走。
如果你不想逛街、而是想看看博物館，那就 B: 繼續沿著 Water of Leith Walkway 走到 蘇格蘭國家現代美術館，看看現代與當代藝術作品，換個節奏感受不一樣的愛丁堡。
晚餐｜愛丁堡美食推薦: The Scran and Scallie 或 Purslane（需預約）
晚上想好好吃一頓的話，The Scran and Scallie 和 Purslane Restaurant 都是很不錯的選擇。前者主打高級版的蘇格蘭家常菜、後者是隱藏版 fine dining，兩家都要提前訂位，不然真的很難臨時吃到。
Day 3｜文化巡禮 x 王室地標
上午｜蘇格蘭國家博物館 National Museum of Scotland＋ 忠犬巴比雕像 ＋ Greyfriars Kirkyard 墓園
早上建議從愛丁堡必去景點 - 蘇格蘭國家博物館 開始。這座免費博物館館藏豐富，如果時間充裕，真的值得細細參觀。從蘇格蘭歷史、自然科學、交通、設計到互動展區應有盡有，還有超美的玻璃中庭可以拍照。
如果天氣好，也別錯過館頂的 觀景台，可以俯瞰整個老城區和愛丁堡城堡，是在地人私藏的 免費城市景觀 秘密基地。
參觀完博物館後，步行幾分鐘就能到 忠犬巴比雕像，這隻忠犬的故事溫暖人心。旁邊的 Greyfriars Kirkyard 墓園 也值得一看不僅歷史悠久，還藏著《哈利波特》中佛地魔原型名字 Tom Riddle 的墓碑，是愛丁堡哈利波特景點的熱門打卡地。
中午｜The Milkman 咖啡店放鬆一下
逛完博物館和忠犬巴比雕像後，可以到附近的 The Milkman 休息一下，這家在超紅的咖啡館氣氛溫暖、甜點也很好吃。不想吃正餐的話，可以點杯拿鐵配肉桂捲，簡單又療癒。
如果想吃正式午餐或嘗試英式下午茶，也可以繼續往荷里路德宮方向走去，一路上有不少餐廳和下午茶可做選擇，例如 Clarinda's Tearoom 等。
下午｜荷里路德宮 Holyrood Palace
午後的重頭戲是參觀 荷里路德宮，這裡是英國王室在蘇格蘭的官方官邸，整座宮殿和花園都對外開放。室內保留了瑪麗女王的寢宮、古老的大廳與畫廊，也可以走到後方的修道院遺跡拍照，非常適合對王室歷史有興趣的人。
記得提前在 預訂 門票，也要留意最後入場時間。
傍晚｜亞瑟王座 Arthur’s Seat 或 卡爾頓山 Calton Hill 看夕陽
如果體力允許，可以挑戰爬 亞瑟王座，這座古火山遺跡登頂不算輕鬆，但景色壯麗，是愛丁堡最佳俯瞰景點，登頂後看到的城市景色真的很值得。
晚餐｜The Witchery by the Castle 或 Fishers in the City（需預約）
旅程的最後一晚，當然要來一頓有氣氛的收尾！
想體驗電影感滿分的老城餐廳，那就選擇 The Witchery by the Castle。
如果你偏愛海鮮，推薦去 Fishers in the City，這家餐廳主打蘇格蘭在地海鮮，連蘇格蘭有名的藍龍蝦都能吃到！
Bonus｜延伸一日遊提案：海邊小鎮、高地風景或 Outlander 聖地！
如果你在愛丁堡多留一天，可以安排一趟愛丁堡近郊一日遊，探索蘇格蘭其他同樣迷人的景點。
這天的行程我會推薦你根據自己的興趣選擇三種不同風格的一日旅行：
選項 A｜海邊小鎮度假感：North Berwick 一日遊
我私心推薦的第一個選擇是 North Berwick，一個位在蘇格蘭東海岸的海邊小鎮，從愛丁堡搭火車只要約 35 分鐘，車站走到海邊也只需 10 分鐘，非常適合說走就走的海邊輕旅行。
這座小鎮夏天是當地人最愛的度假與避暑地，沿著沙灘漫步，或在港口看船隻進出，都能感受到純粹的放鬆氛圍。
天氣晴朗時，也非常推薦順遊 Tantallon Castle 懸崖古堡，從高處俯瞰大海與島嶼，風景美得不輸蘇格蘭高地，是拍照打卡的絕佳景點。
玩累了，千萬別錯過當地經典美食 Lobster Shack 的蘇格蘭炸魚薯條，外酥內嫩、份量十足，是當地人和遊客都愛的經典美食，我每次去也都會買來吃。
這個的安排，不僅能體驗海邊小鎮悠閒氛圍，也能感受蘇格蘭東海岸的自然美景，非常適合喜歡慢遊、拍照和品嚐美食的人。
選項 B｜異鄉人 Outlander 粉絲必去：Linlithgow Palace + Blackness Castle
如果你是 異鄉人 的粉絲，一定不能錯過 Linlithgow Palace 和 Blackness Castle 的一日朝聖行程。
Linlithgow Palace 是曾瑪麗皇后的出生地，現在的遺跡仍保留了壯觀的石造結構，而 Blackness Castle 就座落在水邊，外型像一艘石頭砌成的古船，整座城堡非常有氣勢，而且觀光客不算多，拍照起來畫面一級棒。
這兩個景點雖然不在愛丁堡市中心，但搭配火車與公車即可輕鬆抵達。如果時間允許，也可以順道在當地品嘗新鮮海鮮料理，例如 The Lobster Pot 的餐點就是在地人和遊客都推薦的選擇。
選項 C｜想看高地風景卻沒時間？參加一日團 (或多日團) 去找水怪！
如果你更想欣賞蘇格蘭高地的壯麗景色，卻沒有太多時間安排自駕，參加 高地一日 (或 多日) 的旅行團是一個方便又最省事的選擇。
這類行程通常從愛丁堡清晨出發，沿途會穿越 Glencoe 山谷，停靠尼斯湖邊的 Urquhart Castle，甚至短暫造訪 Pitlochry 小鎮。
跟團的好處是你你只需要上車睡覺、下車拍照，很適合時間不多但想看蘇格蘭高地風景的人。
像 Get Your Guide 或 Rabbie's Tours 都提供評價不錯的高地行程，是計畫愛丁堡周邊一日遊的好選擇。
不管你是第一次來愛丁堡自由行，還是計畫再次前往蘇格蘭深度旅遊，希望這篇三天兩夜的攻略，都可以幫你輕鬆的規劃出完整的蘇格蘭之旅喔。
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